大牟田市の環境部廃棄物対策課主催のダンボールコンポストモニターに応募しました。
食育の面から見ても生ごみをリサイクルして、燃えるごみとして出さないということはとても大事だと考えました。早速、９月２日から取り組んで家のベランダで菌ちゃん（生ごみを食べる微生物達）を育てています。

ダンボールコンポストに挑戦！

☆ダンボール箱
縦３０センチ×横４５センチ×高さ３０センチ程度（４人家族で２５リットル程度）
☆底敷き用のダンボール
縦３０センチ×横４５センチ中に入れる資材（ダンボールの底はいたみやすいので底敷きをします。）
☆ピートモース（土壌改良財）２０リットル袋　約５００円程度
☆もみ殻くん炭（土壌改良剤）１５リットル袋　約４００円程度

いずれも園芸店やホームセンターで購入できます。

☆ダンボール上部の虫よけ用キャップ（Tシャツなど）
☆ダンボールを乗せる台（通気性がいいものを）
☆ショベル（生ごみを混ぜます。）
☆温度計（微生物が働いているかを確認します。外気温度より５〜１０℃高いと、微生物が働いている。）
☆ガムテープ（ダンボール箱の底から基材が出てこないように隙間を塞ぎます。）

Ｔシャツの頭と袖の部分をふさいだもの

用意が出来たら早速混ぜ合わせましょう！

４人家族用（２５リットル）で作ります。

ピートモス：１５リットル
もみ殻くん炭：１０リットル
それぞれ３：２の割合で混ぜ合わせます。

混ぜ合わせが終わったら、早速、生ごみを入れました。

さつまいも・バナナの皮・卵の殻を合計で１．２kg。

後でわかったのですが、あまり消化の出来ないものばかり入れてしまいました。

９月２日　　温度２８℃　　
生ごみ総量：１．２�s

菌ちゃんの働きが活発になるもの

調理くず　　食べ残し　　賞味期限切れの食品　　野菜や果物の皮や芯切りくず　　いりこ
魚の骨や内臓　　煮汁　　てんぷら油

菌ちゃんが特に活発になるもの

炭水化物（ごはん、うどん、めん類）
甘いもの（おかし、さとう、果物など）
油もの（てんぷら油、揚げ物）

菌ちゃんがあまり消化できないもの

かたいもの　　繊維質が多いもの
同じもの（多量に入れないほうがいい）
貝殻　　卵の殻　　鶏肉など　　硬い骨　　
多量のスイカの皮　　たまねぎの皮
とうもろこしの皮や芯　　竹の子の皮　

菌ちゃんは腐敗したもの生ごみ以外は食べません。

３日　　９００グラム
　　　　　２７℃
４日　　９００グラム
　　　　　２９℃
５日　　９００グラム
　　　　　３５℃

味噌汁にぶどう、ジュースにりんご

９月８日　　温度４８℃　３００g　
生ごみ総量：5．２５�s
糸状菌は見た目は気持ち悪いですが、安心な菌です。少し、投入量が多いと感じたので少し調整を翌日からする。

９月９日　　温度４３℃　３００g　
生ごみ総量：5．５５�s
赤飯、ぶどうの皮、
底が良く混ざっていないことに気づく。

９月１０日　温度４４℃　８００g　
生ごみ総量：５．８５�s
きゅうりのへた、にんじんの皮、梨の皮
バナナの皮、卵の殻
今日はちょっと投入量が多いかも・・・

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９月１１日　　温度４２℃　５００g　
生ごみ総量：６．６５�s
卵の殻、レタス、ジュース
この3日間は温度が４３、４４、４２℃安定してきたのか？それとも、朝の気温が低くなったからかな？

９月１2日　　温度４1℃　45０g　
生ごみ総量：7.１５�s
だいこん、梨の皮
温度は上がらなくなった。これでいいのかな？

９月１３日　　温度４０℃　５００g　
生ごみ総量：７．６�s
モロヘイヤのくず、だいこんおろし
糸状菌がみえなくなった。少し、乾燥ぎみにも見えるので、後１〜２日様子をみて、変わらないようであれば、油を入れてみよう。

9月１４日　　温度３６℃　 １００ｇ
生ごみ総量　８．１kg
卵の殻　ももの皮

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９月１５日　　温度３６℃　５００g　
生ごみ総量：　８．２�s
ブロッコリー　だいこん　しめじの切くず　ジャガイモとにんじんの皮　レタス
サラダ油を５００ｇ入れて、酸素がよく入るようによく混ぜた。その晩、温度を測ると
５３℃と砂風呂みたいに熱くなっていた。

9月16日　　 温度６２℃　 ２００ｇ
生ごみ総量　 ８．７kg
りんごの皮　古いあんこ　いりこくず　スナック菓子
あまりの温度上昇にびっくり！混ぜると湯気がでてすごかった。

９月２０日　　温度４７℃　　１kg
生ごみ総量　１１．５kg
古いトマト　りんごの皮　いりこ　古い食パン　古い豆腐　古いバナナ　
昨日の投入量が多かったか温度が下がった。
今までが順調なので、調子に乗って腐れ気味の食品を投入！大丈夫だろうか？

９月２１日　　温度５６℃　　４００ｇ
生ごみ総量　１２．５kg
トマトのへた　おくらのへた　ぶどうの皮　古いごはん　いりこ　ジャガイモの皮
昨日の腐れぎみの食品の投入のせいか臭いが変わった？温度は上昇！

ここで、コンポストの温度について廃棄物対策課の先生に聞いてみました。

Q
コンポスト内の温度は５℃〜１０℃高ければ、菌ちゃんは元気であると考えてよろしいですか？

A
外気温より５℃も高ければ菌ちゃんは元気です。
だからといっていつも５℃以上高くなければいけないと言うこともありません。温度が頻繁に高くなれば、それだけ早く堆肥化します。
定期的に油などを入れて温度を上げることは、虫の発生を予防することになります。

１０月１３日　
前日より生ごみ臭がしたので投入を中止したが、臭気は増し生ごみも分解されていない。蛆虫も相変わらずみえる。

１０月１３日
ダンボールが湿気をおびてきのこらしきものも生えてきていたので、新しいダンボールに替えてみる。